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Poudre d’ail non traité, séchage au soleil et sans aucun additif
Mloukhiya ( poudre de feuilles de corète), plat tunisien, se déguste fumante, avec une généreuse portion de pain complet.
Poudre de tomates séchées au soleil puis moulues. Cette poudre peut remplacer aisemment la tomate concentrée .
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